"Altrocioccolato", ecco le novitą dell'edizione 2012

PERUGIA – Torna l’appuntamento con Altrocioccolato: l’edizione 2012 della manifestazione si aprirą il 12 ottobre a Castiglione del lago (Perugia) e terminerą il 14 ottobre. All’apertura sarą presente l'ambasciatrice della Costa d'Avorio Jeanette Tagliante-Saracino, per la commemorazione di Zadi Zaourou, intellettuale ivoriano che ha saputo esprimere attraverso le proprie opere la volontą di leggere la figura della donna diversamente dall'immagine tradizionale africana, con pił rispetto dell'individualitą propria di ogni essere umano. L'apertura vedrą inoltre molte novitą nell'area commerciale: saranno ospitate le cooperative sociali che hanno fondato il riscatto della persona attraverso il lavoro nelle filiere solidali; nell'area cioccolato, oltre alle centrali italiane che tornano come ogni anno e le botteghe del mondo con progetti di filiera diretti, ci saranno artigiani italiani del cioccolato che usano materie prime da agricoltura biologica o da filiera equosolidale; sarą presente un'area attrezzata sulla nuova agricoltura, con i produttori a km0, biologici e i pescatori di pesca sostenibile sul Lago Trasimeno; un'area di artigianato di strada e tante sorprese, come la birra al cacao bio o la Street Fish Food con l'hamburger di pesce carassio e carpa. Tra le attrazioni per il 2012 Altrocioccolato insieme alla coop Quetząl di Modica presenterą la Mostra dei Sensi, un percorso sensoriale guidato in quattro tappe sul cioccolato siciliano equosolidale e l'intrattenimento di “Un'Altramusica...musica da e di strada...” con postazioni di manouche dislocate nel borgo di Castiglione del Lago sul tema di Chocolat.
Altrocioccolato, nata nel 2001, oggi č una manifestazione nazionale che ogni anno promuove attivitą nelle scuole che coinvolgono migliaia di ragazzi, accoglie nei tre giorni di evento fieristico in Umbria una media di 30 mila persone, ma cosa pił importante, riesce a convogliare, le tematiche del commercio equosolidale ad un ampio pubblico. Inoltre dal 2010 ha aperto un canale diretto con le istituzioni del pił grande paese produttore di cacao al mondo, la Costa d’Avorio. Riuscendo ad oggi ad avere il primo progetto di relazione diretta tra un consorzio sociale ivoriano di produttori, che ad oggi coinvolge una produzione di 11 mila tonnellate, e un’organizzazione politica sul cioccolato italiana, cosa che ha permesso di far nascere ChocoDivo, canale di importazione diretta del cacao e di promozione decentrata allo sviluppo aperta a tutte le centrali italiane ed europee che condividono la necessitą di tornare ad essere pił incisivi in Africa.

Questo anno il tema principe dell’edizione 2012 sarą il lavoro nelle reti solidali. Si cercherą di capire, sia attraverso incontri dibattito, sia attraverso la commercializzazione diretta dei prodotti, qual č il plus sociale, umano e economico che le realtą solidali sono in grado di garantire attraverso un approccio diverso al lavoro. Il rapporto lavoro-dignitą umana verrą presentato anche in quelle filiere che coinvolgono altri sud, quelli presenti in Italia, č per questo che ci saranno progetti legati alle filiere della legalitą, che in Italia producono su beni confiscati alle mafie o progetti che combattono la prostituzione e l’abbandono di strada, attraverso riconversioni produttive equosolidali.
Per saperne di pił: http://www.altrocioccolato.it.
 
06 settembre 2012
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